آرژنین و اثرات آن

یکی از ۲۰ اسید آمینه‌ی (اسید آمینه : واحد تشکیل دهنده پروتئین) اصلی یاخته‌های زنده است که در جانوران فرم (L-form) آرژنین بسیار رایج بوده و اسیدآمینه ی نیمه ضروری است. آرژنین آمینو اسیدی است که بدن به صورت طبیعی قادر به ساخت آن نمی‌باشد و به همین دلیل تامین آرژنین بدن از طریق منابع غذائی سرشار از این آمینو اسید است. اسید آمینه (آمینو اسید) در شیمی به هر ملکولی که شامل گروه‌های کاربردی آمینه و کربوکسیلیک اسید است گفته می‌شود و یاخته یا سلول واحد بنیادین ساختاری و کارکردی همه اندامگان‌ها (ارگانیسم‌های موجودات زنده) است. یاخته به زبان ساده‌تر واحد ساختار و عمل درجانداران است. در هر بخشی از بدن که عملی انجام می‌شود در اصل توسط یاخته‌های آن بخش انجام می‌شود.آرژنین در آجیل‌ها و دانه‌ها نظیر بادام زمینی‌ و بادام، شکلات و کشمش یافت میشود.

کاربرد آرژنین در بدنسازی

همه به این آمینو اسید(واحد تشکیل دهنده پروتئین) نیازمند هستند. جمعیت افرادی که نیازمند دریافت آرژنین هستند روز به روز در حال افزایش می‌باشد که از این افراد می‌توان به کودکان، نوزادن، ورزشکاران، افراد چاق و دارای اضافه وزن و همچنین افراد مسن اشاره کرد. در افراد بزرگسال آرژنین یک آمینو اسید غیر ضروری تلقی‌ میشود اما در کودکان برعکس وجود آرژنین برای بهبود و گسترش دستگاه ایمنی آنها در بزرگسالی بسیار ضروری می‌باشد.افرادی که دچار آسیب دیدگی هستند میتوانند از مصرف آرژنین سود ببرند زیرا بدن هنگامی که آسیب می‌بیند و نیازمند ترمیم می‌باشد نیاز بیشتری به این آمینو اسید پیدا می‌کند.با توجه به قابلیت ایجاد انبساط در عروق توسط آرژنین این آمینو اسید میتواند توسط افرادی که دچار اختلالات جنسی‌ یا اختلال در نعوظ هستند نیز مورد استفاده قرار بگیرد.در موارد اختلال در نعوظ یا گردش خون ضعیف در بدن آرژنین به عنوان یک افزایش دهنده قطر رگ های خونی عمل می‌کند و به این طریق باعث میشود خون بیشتری به مناطق مورد نیاز جریان پیدا کند.آرژنین همچنین برای ورزشکارانی که تمرینات سخت و شدیدی نیز دارند مفید می‌باشد.مصرف آرژنین میتواند باعث بهبود سیستم ایمنی بدن شود که به تبع آن ورزشکار میتواند سخت تر تمرینات خود را ادامه دهد و احتمال ابتلا به بیماری‌های ناشی‌ از فعالیت‌های بدنی بیش از حد نیز بسیار کاهش می‌یابد. همچنین ورزشکارانی که مصرف استروئید‌های آنابولیک یا آندروژنیک خود را قطع میکنند می‌توانند از مصرف آرژنین سود ببرند زیرا مصرف استروئید‌ها اغلب باعث ایجاد فشار خون بالا و تجمع کلسترول‌های بد در بدن میشوند.آرژنین نشان داده است که میتواند این شرایط را معکوس کند.همچنین آرژنین به دلیل دارا بودن قابلیت‌هایی نظیر افزایش متابولیسم چربی‌‌ها و کاهش فشار خون میتواند برای افراد چاق و دارای اضافه وزن کمک کننده باشد.

خواص آرژنین

در حالت کلی میتوان عوارض و مفاید آرژنین را در موارد زیر مطرح کرد اما برای مصرف صحیح آن لازم است حتما با پزشک و متخصص مشورت گردد.

تحریک ترشح و آزادسازی (ریلیز) هورمون رشد HGH از هیپوفیز
افزایش قد در صورتی که صفحات رشد بسته نشده باشند
دخالت در سنتز و ساخت نیتریک اکسید NO (مسئول گشادی عروق و وازودیلاتاسیون)
گسترش و بهبود سیستم ایمنی بدن
کاهش زمان ترمیم زخم و جراحات
تسریع زمان ترمیم و بهبود بافت‌های آسیب دیده
کاهش ریسک بیماری‌های قلبی
افزایش توده و حجم عضلانی
کاهش بافت آدیپوز چربی بدن و کمک به کاهش وزن
کمک به افزایش حساسیت و عملکرد انسولین
کمک به کاهش فشار خون
افزایش بارورسازی مردان و زنان، افزایش تولید اسپرم
افزایش توانایی دستگاه تولید مثل
افزایش اثرات و کارایی بدنسازی

اسیدهای آمینه

اسیدهای آمینه در هنگام ساخته شدن پروتئین‌ها از RNA پیامبر یا mRNA به یکدیگر می‌پیوندند. در زیست‌شیمی به اسیدهای آلفاآمینو یعنی آن اسید آمینه‌هایی که در آنها کارکردهای آمینو و کاربوکسیلات هر دو به کربنی یگانه چسبیده‌اند اسید آمینه می‌گویند. و به دو دسته ی ضروری و غیر ضروری تقسیم می شوند. یک آلفا آمینو اسید با فرمول شیمایی C6H14N4O2 است که در سال ۱۹۸۶ برای اولین بار توسط دانشمند سویسی Ernst Schultze از نهال Lupinusاستخراج گردید. L- آرژنین شکل طبیعی رایج این آمینو اسید می‌باشد که دارای توالی، CGC، CGA، CGG، AGA، و AGGو به عنوان یک آمینو اسید نیمه ضروری (ضروری مشروط) در بدن پستان دارن طبقه‌بندی شده است. زنجیره جانبی این آمینو اسید داری سه کربن راست زنجیر، آلیفاتیک است؛ که در انتهای آن یک کمپلکس guanidinium قرار دارد. عدم اسقرار بار در گروه guanidinium باعث می‌شود آرژنین pKa=۱۲٫۴۸ داشته باشد. این عدم اسقرار بار خواص شیمایی مختلفی را به آرژنین می‌دهد.

مصرف آرژنین

افرادی که در حال حاضر دارای مشکلات قلبی یا روانی‌ هستند قبل از مصرف آرژنین می‌بایست با پزشک خود مشورت‌های لازم را انجام دهند.همانند دیگر آمینو اسید‌ها از آرژنین نیز ممکن است بیش از اندازه مصرف شود.مصرف بیش از اندازه آرژنین میتواند دارای عوارض جانبی نظیر اسهال، ضعف و حالت تعوع باشد.هنوز دوز مشخصی‌ برای آرژنین مشخص نشده است و بر اساس شرایط نوع استفاده از آن میتواند چیزی بین ۴۰۰-۶۰۰۰ میلی‌گرم تغییر داشته باشد. اما شما میتوانید در هفته اول از دوز‌های کوچک شروع کنید و ببینید که مزایا و عوارض جانبی آن چطور می‌باشد.سپس به مرور زمان دوز‌های خود را افزایش دهید تا به جایی برسید که بیشترین مزایا و کمترین عوارض جانبی را دریافت کنید.در طول زمان شما دیگر به خوبی‌ خواهید فهمید که دوز مناسب برای شما چه میزان می‌باشد. بسیاری از پودر‌های پروتئینی موجود در بازار نیز دارای آمینو اسید‌های مختلفی از جمله آرژنین هستند.با در نظر داشتن این موضوع شما باید کاملا هوشیار باشید و ببینید که از منابع مختلف چه میزان آرژنین دارید مصرف می‌کنید.اگر با روش مصرفی که در بالا اشاره کردیم احساس راحتی‌ نمی‌کنید همیشه بهترین راه این است که از دستور العمل روی لیبل مکمل خود پیروی کنید.تولید کننده‌های مختلفی‌ امروزه آرژنین را تولید میکنند و شما میتوانید از برند مورد نظر خود این آمینو اسید را تهیه کنید.