بروشتا چیست؟ بروشتا (Bruschetta / بروسکتا) نام نوعی نان تست ایتالیایی است که به روش های مختلفی با مواد غذایی ترکیب شده و به صورت پیش غذا سرو می شود اما بروشتا اصل شامل آغشته کردن نان تست باگ... بیشتر بدانید
طرز تهیه بیف استراگانف بیف استراگانف نوع خوراک روسی است که از تکه های فیله گوشت گاو به همراه خامه تشکیل شده است. پس از ابداع بیف استراگانف در قرن نوزده میلادی در روسیه، این خوراک در ایران،... بیشتر بدانید
وافل چیست؟ وافل (waffle) نام نوعی نان ترد و شیرین است که از نظر ظاهری شباهت بسیاری به بیسکوییت دارد و با آرد و شکر و روغن و تخم مرغ و گاهی اوقات ماست به دو صورت سنتی و صنعتی تولید میشود. ال... بیشتر بدانید
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد و خوشمزه باید ایتدا قابلمه ی مناسبی را که سایزی حدود دو برابر مقدار سیب زمینی خلال شده دارد، تا نیمه پر از آب کرده و بگذ... بیشتر بدانید
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ مجلسی کشمش پلو با مرغ یکی از غذاهای ساده و بسیار خوشمزه ایرانی است که شاید تفاوت اصلی آن را با زرشک پلو با مرغ در مرغ غذا و استفاده از کشمش به جای زرشک بدانیم. مرغ ک... بیشتر بدانید
طرز تهیه مربا انجیر سیاه و مربای انجیر خشک مربای انجیر از جمله مرباهای فوق العاده خوش رنگ، خوشمزه و اشتها آور است که خوردن آن در صبحانه برای بیشتر اعضای خانواده دلچسب و هیجان انگیز است. مربا... بیشتر بدانید
روش خشک کردن انجیر در خانه میوه های تابستانی که زیر اشعه و تابش نور زیاد و شدید خورشید می رسند، دارای فواید متنوع و بسیاری برای ارگان های مختلف بدن هستند و در بهبودی روح و روان هم تاثیرات چش... بیشتر بدانید
روش درست کردن سیر ترشی سیر ترشی از ترشی های فوق العاده خوشمزه و لذیذ است که از خوردن آن با ماهی تازه و دیزی و غذاهای فوق العاده ی ایرانی سیر نخواهید شد. به خصوص اگر به شمال ایران سفر کنید سی... بیشتر بدانید
طرز تهیه سوپ برای نوزاد ۶ ماهه تهیه سوپ برای نوزاد ۶ ماهه از حساس ترین موارد نگهداری از نوزاد است چرا که نوزاد ۶ ماهه اولین بار به جای تعذیه از شیر مادر یا شیر خشکی که با بدن او سازگاری داشت... بیشتر بدانید
طرز تهیه شربت نعناع خانگی در روزهای گرم تابستان که انواع شربت ها مصرف می شوند، شربت نعنا از بهترین انتخاب هایی است که علاوه بر طعم و رنگ فوق العاده جذاب و تابستانی، خنکی لذت بخش و خاصی دارد... بیشتر بدانید