علت عمر طولانی مردمان قفقاز و تاثیر کفیر!مردمی که با داشتن عمری بالای صد سال هنوز هم بر اسب سوار می شوند و در دامنه های قفقاز یکه تازی می کنند . آنها راز سلامتی و عمر زیاد خود را به مصرف کفی... بیشتر بدانید
خواص تغذیه ای کفیرکفیر آشامیدنی مشهور خاورمیانه است و یک غذای رژیمی برای افراد مبتلا به بیماری عدم تحمل لاکتوز میباشد که قادر است مقدار زیادی از لاکتوز را هضم کند. در نتیجهٔ تخمیر، میزان ل... بیشتر بدانید
خواص کفیر چیست؟کفیر یک پروبیوتیک طبیعی و یک آشامیدنی بر پایه لبنیات است. در اوایل سال ۱۹۰۰ میلادی، “نوبل لائورتا الایه متچانیتکوف” آغازگر مطالعه برروی خواص کفیر بود.از لحاظ درمان... بیشتر بدانید
دانههای کفیر چیست؟دانه های کفیر که با نام “قارچ کفیر” هم شناخته می شود، مخلوطی از باکتریهای سودمند و مخمرها با حالت پلی ساکاریدی میباشند. دانه های کفیر، در ظاهر شبیه تکه ها... بیشتر بدانید
شاه بلوط و خواص آن چیست؟شاه بلوط که به انگلیسی “chestnuts” نام دارد،از تیره بلوط است که مشتمل بر ۹۲۷ گونه از درختان و درختچههای همیشه سبز و برگریز است که بلوط، شاه بلوط و راش م... بیشتر بدانید
خواص هسته خرما و طرز تهیه پودر هسته خرما (قهوه هسته خرما) هسته خرما علارغم اینکه به راحتی دور ریخته می شود، اما دارای خاصیت های شگفت انگیزی است که شاید اگر آنها را بدانیم از این به بعد به را... بیشتر بدانید
خواص کدو حلوایی چیست و فرق کدو حلوایی و کدو تنبل چیست؟ کدو حلوایی یا کدو تنبل که به انگلیسی “pumpkin” نام دارد، نوعی کدو است که دارای دو گونه از نظر ظاهری است و بر اساس همان دو گ... بیشتر بدانید
خواص کدو سبز چیست؟ کدو سبز از جمله خوراکی هایی است که برای ایرانی ها بسیار شناخته شده است و معمولا با ترکیبی از بادمجان، گوجه و گوشت مصرف می شود. اما شاید خیلی از ما علارغم اینکه از کودکی با... بیشتر بدانید
خواص بادام چیست؟ بادام یکی از تنقلات خوشمزه ای است که مبع غنی از فولیک اسید و ویتامین E می باشد. مغز بادام شیرین و طعم ملایم و خوشمزه ای دارد و به سهولت از بادام تلخ تشخیص داده می شود .از کل... بیشتر بدانید
خواص و فواید زالو درمانی چیست؟ زالو از نرم تنان آبزی است که در شالیزارها و مرداب ها زندگی میکند. برخی از انواع زالو بسیار سمی و خطرناک هستند و بعضی از انواع زالوها مفید و آثار درمانی ارز... بیشتر بدانید