شاه بلوط و خواص آن چیست؟
شاه بلوط که به انگلیسی “chestnuts” نام دارد،از تیره بلوط است که مشتمل بر ۹۲۷ گونه از درختان و درختچه‌های همیشه سبز و برگریز است که بلوط، شاه بلوط و راش مهم ترین میوه های این تیره هستند.اگر بخواهیم نگاه کلی به شاه بلوط بیاندازیم باید بدانیم که این میوه سرشار از نشاسته است و به همین دلیل یکی از مواد غذایی انرژی زا محسوب می شود. شاه بلوط قند خون را به سرعت بالا نمی‌برد و ویتامینهای خانواده B به خصوص B1 را در خود داراست که به همین دلیل انرژی زیادی تولید میکند.
شاه بلوط و کاهش وزن
میوه شاه بلوط سرشار از فیبر است و به همین دلیل با اشتهای زیاد مقابله میکند و برای مدت زیادی شما را سیر نگه می دارد. در نتیجه اگر به دنبال راه جذاب برای کاهش وزن می گردید می توانید از شاه بلوط کمک بگیرید چراکه شاه بلوط حاوی سطح پایینی از چربی و کالری است و مطالعات نشان داده که رژیم غذایی حاوی سطح پایین چربی و کالری به کاهش وزن کمک میکند.
خواص شاه بلوط برای سیستم ایمنی
شاه بلوط یکی از آجیل های حاوی آهن است تحقیقات اخیر نشان داده مصرف شاه بلوط در افزایش واکنش ایمنی بدن بسیار خوب است چراکه تنظیم توزیع آهن در بدن یکی از راه هایی است که بدن را از بیماری‌های مختلف محافظت میکند.شاه بلوط حاوی روی نیز هست که کمبود این ماده معدنی در افراد مسن با کاهش توانایی سیستم ایمنی در ترمیم زخم ها ارتباط مستقیمی دارد که می‌تواند منبع ورود عوامل بیماری زا به بدن باشد.
کاهش فشار خون با شاه بلوط
شاه بلوط همچنین حاوی مس نیز هست که این ماده معدنی در تنظیم فشارخون ضروری است. کمبود مس معمولا منجر به از دست دادن کنترل فشار خون میشود. همچنین منیزیم یافته شده در شاه بلوط به کاهش فشار خون کمک می کند.
خواص شاه بلوط برای سنگ کلیه
شاه بلوط از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند. چرا که حاوی اگزالات بسیار کمی است. از طرفی پتاسیم موحود در این میوه به آزاد شدن کلسیم و همچنین توزیع آن را در بدن کمک می کند. پتاسیم موجب ته نشین شدن کلسیم در استخوان میشود و از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند.
خواص مصرف شاه بلوط در بهبود مشکلات گوارشی
به دلیل وجود فیبر زیاد در شاه بلوط، این میوه جزو میوه‌هایی است که به سیستم گوارش کمک میکند و حرکات روده ای را تنظیم کرده از التهاب و ناراحتی‌های مربوط به آن می کاهد.
موارد منع مصرف شاه بلوط
اگر در دوران شیردهی و یا بارداری به سر می برید حتما تحت نظر پزشک باید این میوه را مصرف کنید. از آنجایی که علاوه بر میوه بلوط، پوست، برگ و ریشه درخت آن نیز خواص درمانی دارد؛ باید حتما به این نکته توجه کنید که مصرف بیش از اندازه شاه بلوط از میزان جذب آهن در بدن می کاهد. همچنین با برخی داروها تداخل ایجاد میکند یا باعث تحریک لایه مخاطی معده و برگ و برگشت اسید می شود.
بهتر است بدانید اگر جزو افرادی هستید که سابقه آلرژی دارند باید قبل از مصرف این میوه با پزشک خود مشورت کنید تا دچار علائم حساسیتی نشوید.
در موج باز بخوانید :
- درمان شوره سر با سرکه
- دلیل پوسته شدن کنار ناخن
- فواید آب برنج برای پوست و مو
- خواص سرکه سیب برای پوست
- خواص روغن زیتون برای پوست
