خواص آب برنج چیست؟
برنج از مهمترین غلات و اقلام غذایی جهان است. نیمی از جمعیت جهان، به برنج به عنوان یک غذای اصلی وابسته هستند. آب برنج دارای خواص بی نظیری برای زیبایی پوست و مو باشد و همچنین از ریزش موها جلوگیری می کند. آب برنج سرشار از مواد معدنی و ویتامین های زیبایی است که هم برای پوست و هم برای مو بسیار مفید است. سال هاست که زنان آسیایی از آب برنج برای زیبایی مو، پوست و صورت استفاده می کنند. با استفاده از آب برنج می تواند آکنه را کاهش و جوش های صورت را رفع کنید و همینطور باعث تقویت دستگاه گوارشی گردید. وقتی در آشپزخانه برنج دم میکنید، آب حاصل از آن را دور نریزید زیرا آب برنج سرشار از مواد مغذی است که هم برای پوست و هم برای مو فواید و خواص بسیار دارند. به عنوان مثال، میتوانید از آن به عنوان تونر، شستوشو دهنده صورت، ماسک مو یا حتی روشی درمانی برای کاهش و رفع آکنه یا جوشهای صورت استفاده کنید.
شفافیت پوست با آب برنج
آب برنج، حاوی «اسید پاراآمینوبنزوئیک» است و این عنصر مفید در تمام محصولات آرایشی بهداشتی محافظتی نور خورشید وجود دارد. این اسید آنتی اکسیدانی قوی است که خواص ضدالتهابی دارد و پوست را از التهاب دور میسازد. توصیه میکنیم علاوه بر نوشیدن آب برنج از آن به عنوان ماسک روی پوستتان نیز استفاده کنید. این آب به عنوان قابضی طبیعی عمل می کند و با تنگ کردن منافذ پوست و سفت کردن پوست و ایجاد تعادل در pH پوست، به بهبود زیبایی و سلامت پوست، کمک می کند. آب برنج با خارج کردن سموم پوست، کاهش التهاب پوست و افزایش قابلیت ارجاعی پوست، رنگ پوست را یکدست و بهتر می کند. و پوستی سالم و بی عیب و نقش به شما هدیه می دهد. همچنین باعث جلوگیری زا ایجاد نشانه های پیری و تندی رنگ در نقاط مختلف پوست می شود.
آب برنج روشی برای جلوگیری از ریزش مو
آب برنج باعث داشتن مویی نرم، سالم و قوی می شود. مو از پروتئین ساخته شده و آب برنج نیز مملو از پروتئین است. پروتئین برنج در تقویت ساقه مو، پر کردن ترک های مو، و نرم و براق کردن آن ها موثر است. به علاوه، آب برنج شامل نوعی کربوهیدرات به نام اینوزیتول است که می تواند از آسیب دیدن مو جلوگیری کرده و آن را سالم و نرم نگه دارد. همچنین آب برنج با افزایش رشد مو و تقویت ریشه های مو، ترکیب مناسبی برای درمان ریزش مو است. همچنین آببرنج برای موهای مجعد و غیرقابل کنترل نیز به خوبی عمل می کند. و با پروتئین های موجود در خود خاصیت ارتجاعی و کشسانی مو را افزایش می دهد. در مطالعه ای در سال ۲۰۱۰ که در مجله بین المللی علم و لوازم آرایشی منتشر شده، محققان تحقیقات گسترده ای در زمینه تاریخچه انواع مدل های مو و شیوه مراقبت از آن ها در زنان ژاپنی انجام دادند. و متوجه شدند که آن ها هر روز از آب برنج برای شستشوی موهای خود استفاده می کنند. این محلول اسطکاک سطحی مو را کاهش داده و توان کشش آن را بیشتر می کند.
چند راه و روش مناسب برای استفاده از آب برنج
- استفاده به عنوان تونر پوست : یک تکه پنبه را در اب برنج خیس کرده، از آن برای پاک کردن پوست استفاده کنید.
- ماسک صورت : از آب برنج میتوانید ماسک صورت درست کنید. یک تکه پارچه به اندازه صورتتان بردارید و قسمت چشم، دهان و سوراخهای بینی صورتتان را از روی پارچه ببُرید. حالا پارچه را به مدت ۱۰ دقیقه در آب برنج خیس کنید. آن را بچلانید تا آب اضافیاش گرفته شود. سپس به عنوان ماسک روی صورتتان بگذارید و پس از ۱۵ دقیقه آن را بردارید و صورت خود را بشوئید.
- شست و شوی صورت با آب برنج : آب اضافه برنج را درون بطری ریخته و با نگهداری آن هر زمان که قصد دارید صورتتان را بشوئید از آن استفاده کنید.
- آب برنج ماسکی برای مو : آب برنج را روی پوست سرتان بریزید و ۲۰ دقیقه صبر کنید. پس از گذشت این مدت، موهای سرتان را با نرمکننده یا شامپوی ملایم شستوشو بدهید. با این کار بدون خرید محصولات گرانقیمت، موهایی درخشان و براق خواهید داشت.
- لعاب برنج برای نوزاد : بهتر است غذای کودک را با لعاب برنج شروع کنید، البته از ۶ ماهگی. مزیت برنج این است که خیلی کم حساسیت زاست و تقریباً نشاسته خالص است، از این رو معده کودک براحتی آن را هضم می کند.
خواص لعاب برنج
- لعاب برنج برای دستگاه گوارش نوزادان مفید است: نوزادان به راحتی می توانند اب برنج را هضم کنند و آن را بخشی اجتناب ناپذیر از برنامه رژیم غذایی خود بدانند. اضافه کردن کمی نمک به آن به بهبود کارکرد دستگاه گوارش کودکان کمک می کند.
- لعاب برنج کمک می کند تا یبوست در آن ها درمان شود: این یکی از قدیمی ترین راه حل ها برای درمان یبوست در نوزادان و کودکان نوپا است. حدود ۶۰ گرم آب برنج با ۳ قطره روغن کنجد می تواند درمان مناسبی باشد. فقط مطمئن شوید که آب برنج کمی گرم است.
- لعاب برنج یک پادزهر طبیعی برای اسهال و استفراغ است: خطر از دست دادن آب بدن نوزاد به خصوص وقتی که اسهال و استفراغ دارد بسیار زیاد است. تغذیه نوزاد با ۱۰۰ گرم اب برنج هر سه ساعت یک بار در جلوگیری از کم آبی بدن کمک خواهد کرد.
- لعاب برنج با گروه ویتامین B غنی شده است: برنج منبع غنی از گروه ویتامین B است و آب برنج سهم خوبی از آن دارد. این ویتامین نقش مهمی در رشد جسمی و ذهنی نوزادان بازی می کند.
- لعاب برنج سطح بالایی از انرژی را فراهم می کند: کربوهیدرات آب برنج به عنوان یک منبع ارزشمند انرژی برای نوزادان است. کربوهیدرات برای نوزادان جهت نگه داشتن سطح فعالیت های خود در طول روز ضروری است. آب برنج بسیار انرژی زا است. این نوشیدنی برای بازیافتن انرژی در مواقعی که بیمار هستید و یا اشتهای خود را از دست داده اید بسیار موثر است. برای این منظور لازم است که روزانه دو لیوان از این نوشیدنی را بنوشید تا مواد مغذی زیادی دریافت کنید و کم کم انرژی از دست رفته را بازیابید. مصرف این نوشیدنی بخصوص برای سالمندان و کودکان توصیه می شود. توجه داشته باشید که پزشکان آب برنج را برای خانم های شیرده نیز توصیه می کنند چون باعث تحریک ترشح شیر مادر می شود. از این آب برای کسب انرژی بعد از بیماری، هضم راحت غذا و بهبودی وضعیت تان استفاده کنید.
- لعاب برنج در بهبود خارش پوست نوزادان موثر است: پوست نوزادان بسیار ظریف است و می تواند شرایط مختلف از جمله حساسیت به پوشک و اگزما باعث خارش پوست آن شود. حمام کردن نوزاد با آب برنج می تواند در کاهش خارش موثر باشد همچنین می توانید این ماده را بر روی محلی که خارش دارد به صورت موضعی بمالید این کار در تسریع روند بهبود موثر است.
- لعاب برنج روند بهبود سرماخوردگی، آنفولانزا و تب را تسریع می بخشد: با توجه به مطالعات، ثابت شده است که آب برنج به عنوان یک عامل ضد تب طبیعی کار می کنند و در کاهش تب موثر است.آب برنج گرم نیز می تواند به سهولت خلط قفسه سینه را در طول سرماخوردگی جمع آوری کند. همچنین در تسکین درد قفسه سینه و احتقان بینی کمک کننده است.
خواص آب برنج برای داشتن موهای بلندتر
وقتی در آشپزخانه برنج دم می کنید، آب حاصل از آن را دور نریزید زیرا آب برنج سرشار از مواد مغذی است که هم برای پوست و هم برای مو فواید و خواص بسیار دارند. آیا از رشد کند موی خود به ستوه آمده اید؟ از بکارگیری ترفندهای مختلف برای رشد سریع مو که نتیجه خاصی به همراه ندارند، خسته شده اید؟ در ادامه ترفندی برای کمک به بهبود این شرایط ارائه شده است. به نقل از “ریدرز دایجست”، آماده شوید تا روال مراقبت از موی خود را برای همیشه تغییر دهید. شستشوی مو با آب برنج (آنچه پس از پخت برنج باقی می ماند) می تواند به رشد سریع تر مو کمک کند. زنان ژاپنی دیر زمانی است که از این راز آگاهی دارند، اما به تازگی مورد توجه هر چه بیشتر قرار گرفته است. آب برنج می تواند رشد مو را تحریک کند، تارهای مو را تقویت کند، و سلامت پوست سر را بهبود ببخشد. افزون بر این، آب برنج ریشه های مو را تقویت می کند، در شرایطی که حجم و درخشش بیشتری به آن می بخشد. این روش درمانی بسیار ساده است و می توانید در خانه آن را انجام دهید، در شرایطی که دیگر نیازی به صرف هزینه های سنیگن برای خرید محصولات گران قیمت وجود ندارد. پس از شستشوی مو با شامپو، با آب برنج پوست سر خود را ماساژ دهید و به سمت انتهای تارهای مو حرکت کنید. زمانی که مو به طور کامل مرطوب شد، اجازه دهید ۵ تا ۱۰ دقیقه به همان حالت باقی بماند، سپس سر خود را با آب شستشو دهید. در مدت زمانی کوتاه نتیجه استفاده از آب برنج را شاهد خواهید بود.
فواید مخمر آب برنج
مخمر ترش مزهی آب برنج، سرشار از آنتی اکسیدان، مواد معدنی، ویتامین E وpitera – نوعی مادهی تولید شده طی فرآیند تخمیر- است. مواد مغذی موجود در آب برنج برای التیام زخمها مناسب است و مانع التهاب پوست میگردد. مخمر آب برنج به حفظ رنگ سیاه مو، حتی تا سن ۸۰ سالگی کمک میکند.
طرز تهیهی مخمر آب برنج
یک راه برای تهیه ی آب برنج، جمع آوری آن هنگام طبخ برنج است. هنگامی که آب برنج خود را جمعآوری نمودید، آنرا در یک ظرف ریخته و به مدت ۱ روز در دمای اتاق قرار دهید تا زمانیکه مزهی آن کمی ترش شود و شروع به تخمیر کند. سپس آب برنج تخمیر شده را برای متوقف کردن فرآیند تخمیر بجوشانید. پساز آن گاز را خاموش کنید تا آب برنج خنک شود. در پایان میتوانید ۲ تا ۳ قطره از اسانس درخت چای، اسطوخودوس یا اسانس رزماری به آن اضافه کنید.آب برنج را میتوانید در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
جلوگیری از پیری پوست صورت با آب برنج
باید بگوییم که آب برنج حاوی میزان زیادی «اینوزیتول» است. اینوزیتول از خانواده ویتامین B است و خواص متعددی دارد. این عنصر مغذی به رشد سلول ها کمک می کند. در نتیجه پیری را از وجودتان دور می سازد. علاوه بر این اینوزیتول باعث افزایش جریان خون در رگ ها می شود. توجه داشته باشید که با مصرف آب برنج پوست صورتتان باطراوت تر و محکم تر شده و خاصیت ارتجاعی آن بیشتر می شود.
تقویت دستگاه گوارش با آب برنج
آب برنج به هضم غذا کمک می کند. به این ترتیب که به عملکرد خوب روده ها کمک کرده، از فلور آن محافظت و از نفخ جلوگیری می کند. این نوشیدنی همچنین برای مقابله با اسهال و تامین دوباره آب بدن موثر است. نتایج پژوهشی که در سال ۱۹۹۵ در مجله علمی The Lancet به چاپ رسیده است نشان می دهد که برنج و بویژه آب برنج برای درمان اسهال موثر است. برای این کار لازم است که ۳۰ گرم برنج را به مدت حدود ۳۰ دقیقه در آب بجوشانید. سپس آن را آبکش کرده و میل کنید. در صورت برطرف نشدن مشکل حتما به پزشک مراجعه کنید.
دیگر خواص آب برنج
- تنظیم کننده دمای بدن
- تاثیر آن در مقابله با سرطان
- درمان و پیشگیری از یبوست
- پیشگیری از ورم معده
- برای داشتن موهای سالم و درخشان
- تقویت کننده بدن
- برای تنگ کردن منافذ باز پوست
طرز تهیه آب برنج مفید
به احتمال زیاد شما برنج را از قبل با نمک زیاد خیس می کنید. در نتیجه امکان دارد آب ناشی از جوشیدن این برنج شور باشد. در این صورت بهتر است دست به کار شده و خودتان آب برنج مخصوص تهیه کنید. ۳۰ گرم برنج را در به مدت نیم ساعت در یک لیتر آب بجوشانید. در ظرف را بگذارید تا آب آن بخار نشود. برنج را آبکش کنید و آب آن را نگه دارید. می توانید کمی عسل و دارچین به این آب اضافه کرده و میل کنید. آب برنج برای تمام اعضای خانواده مفید است. شما می توانید این نوشیدنی را بعد از ظهر میل کنید.
در موج باز بخوانیم :
- خواص دانه سویا
- خاصیت خرمالو چیست؟
- طبع سماق چیست؟
- هلیله سیاه و رفع سفیدی مو
- فواید قهوه تلخ
- خواص تخم هویج
- خواص زردچوبه برای لاغری
- خواص نارنگی و پرتقال
- خواص عرق آویشن
- خواص سنگ فیروزه