طرز تهیه اسموتی توت فرنگی
اسموتی توت فرنگی از انواع اسموتی های مناسب برای مزاج های گرم و خشک است که به خصوص در فصل گرم و فصولی که توت فرنگی تازه زیاد است بسیار محبوب و دوست داشتنی است. طرز تهیه اسموتی توت فرنگی بسیار آسان بوده و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. مواد لازم برای تهیه اسموتی توت فرنگی به شرح زیر است :
- توت فرنگی : ۲۵۰ گرم
- شیر : ۴ پیمانه (۶۴۰ میلی لیتر)
- ماست : یک و نیم پیمانه (۲۰۰ گرم)
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی
ماست و توت فرنگی را در مخلوط کن ریخته و در زمان های مشخصی بین زمان مخلوط شدن، مخلوط کن را نگه داشته و آرام آرام شیر را به تدریج به آن افزوده کرده و مجددا مخلوط کن را روشن کنید تا مواد کاملا مخلوط شوید تا کاملاً یکدست شود. بعد از یکدست شدن و مخلوط شدن مواد، لیوان را کج کرده و سپس به آرامی لیوان را به حالت عمودی درآورده، اسموتی را از طرف مخالف توت فرنگی ها به آرامی در لیوان ریخته و با توت فرنگی خرد شده تزیین کنید.سپس لیوان های اسموتی را در یخچال قرار دهید تا خنک شود، سپس از یخچال بیرون آورده و سرو کنید.
طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی رژیمی
مواد لازم برای تهیه اسموتی موز و توت فرنگی به صورت رژیمی به شکل زیر است :
- شیر : ۱/۲ لیوان
- موز : ۱ و ۱/۲ عدد
- توت فرنگی : ۱ لیوان
مراحل تهیه اسموتی موز و توت فرنگی رژیمی
ابتدا توت فرنگی ها را خورد کرده و بعد داخل فریزر میذاریم تا یخ بزنند. سپس موز ها را به صورت درسته در فریزر می گذاریم (چرا که موز بعد یخ زدن تغییر رنگ می دهد به همین دلیل باید درسته در فریزر گذاشت) و بعد از یخ زدن موز آن را خورد می کنیم و به همراه توت فرنگی ها در مخلوط کن می ریزیم و شیر را هم روی مواد می ریزیم. اسموتی موز و توت فرنگی رژیمی نیازی به افزودن شکر ندارد چرا که هم موز و هم توت فرنگی شیرینی طبیعی خاص خود را دارد. به همین شکل و مانند اسموتی های دیگر با یکدست شدن مواد در مخلوط کن می توان آن را در لیوان سرو کرد.
مواد لازم برای اسموتی موز و توت فرنگی عسلی
مواد لازم برای تهیه اسموتی موز و توت فرنگی عسلی به شکل زیر است :
- موز : ۲ عدد (متوسط)
- شیر : به میزان لازم
- ماست خامه ای : ۱ لیوان
- عسل : به میزان لازم
- کره بادام زمینی : ۲ قاشق غذاخوری
- توت فرنگی : ۱و نیم لیوان (توت فرنگی ها باید خرد شده باشند)
طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی عسلی
ابتدا باید موزها و توت فرنگی ها را به صورت حلقه حلقه خرد کرده و روی آنها عسل بمالید و داخل ظرف در بسته داخل فریزر قرار داده و صبر کنید تا کاملا یخ بزنند.سپس همه مواد به جز شیر را داخل مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید. وقتی مواد کاملا مخلوط شد شیر را به اسموتی اضافه کرده و مواد را کمی با مخلوط کن هم بزنید تا یکدست شده و اسموتی غلظت مناسبی پیدا کند.